Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La carne de caza, rata almizclera, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	69.35 g	69.35%
La energía (calorías)	162 kcal
Energía (julios)	678 kJ
Proteína	20.76 g	20.76%
lípido total (grasa)	8.1 g	8.1%
Ceniza	1.18 g	1.18%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	25 mg	0.02%
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	220 mg	0.22%
Potasio, K	276 mg	0.28%
Sodio, Na	82 mg	0.08%
El selenio, Se	9.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	5 mg
tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.52 mg
La niacina	6.2 mg	0.01%
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
treonina	0.854 g	0.85%
isoleucina	0.791 g	0.79%
leucina	1.638 g	1.64%
lisina	1.628 g	1.63%
metionina	0.345 g	0.34%
fenilalanina	0.857 g	0.86%
tirosina	0.568 g	0.57%
valina	0.923 g	0.92%
arginina	0.996 g	1.00%
histidina	0.618 g	0.62%
alanina	1.096 g	1.10%
Ácido aspártico	1.794 g	1.79%
Ácido glutamico	2.644 g	2.64%
glicina	1.013 g	1.01%
prolina	0.83 g	0.83%
serina	0.744 g	0.74%